Produktkatalog 2025
Sortiment & Preise
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Fleisch
Rind
Auch als gemischtes Paket mit 5 kg oder 10 kg erhältlich (18 €/kg).
8 €Hack
400 g
9,60 €Gulasch
400 g
15 / 24 €/kgSuppenfleisch
mit / ohne Knochen
20 €/kgBeinscheiben
25 €/kgRouladen
24 €/kgBraten
50 €/kgLendensteak
45 €/kgHüftsteak
70 €/kgFilet
7,50 €Burgerpatties
2 Stück
Schwein
Auch als gemischtes Paket mit 10 kg erhältlich (14 €/kg).
6 €Gulasch
400 g
15 €/kgBauch
14 €/kgRippchen
19 €/kgHals
am Stück oder geschnitten
22 €/kgLende
am Stück oder geschnitten
19 €/kgKoteletts
12 €/kgHaxe
30 €/kgFilet
20 €/kgSchnitzel
19 €/kgBraten
Kalb
Auch als gemischtes Paket mit 5 kg oder 10 kg erhältlich (26 €/kg).
10 €Hack
400 g
11,90 €Gulasch
400 g
20 €/kgRipperl
45 €/kgKoteletts
25 €/kgOssobuco
Beinscheibe
20 €/kgHaxe
35 €/kgSchnitzel
70 €/kgFilet
30 €/kgHals
Reh
Wird auf Vorbestellung geschossen. Fragen Sie einfach nach.
Wurst & Schinken
Frischwurst
im Plastikdarm, je ca. 280 g
- Paprikalyoner2 €/100 g
- Lyoner2 €/100 g
- Schinkenwurst2 €/100 g
- Bierschinken2 €/100 g
- Jagdwurst2 €/100 g
- Gelbwurst mit und ohne Grün2 €/100 g
Im Naturdarm
je ca. 280 g
2 €/100 gLyoner
2 €/100 gWiener
2 €/100 gDebrecziner
2 €/100 gRegensburger
1,60 €/100 gWeißwurst
Bratwurst
2 €/100 gCurrywurst
2 €/100 gKnacker
mit Käse, Chili, Kräutern oder normal
2 €/100 gNürnberger Rostbratwürste
klein
Leberkäse
- Leberkäse fein, grob oder Pizza, als Scheibe oder am Stück1,80 €/100 g
Salami
je ca. 300 g
- Demeter Bergsalami5,40 €/100 g
- Demeter Ziegensalami5,40 €/100 g
- Rohsalami Rind4 €/100 g
- Bio Urwaldpfeffer-Salami4,50 €/100 g
- Knoblauchring2,50 €/100 g
2,40 €/100 gKochsalami
3,50 €Landjäger
1 Paar
3,50 €Pfefferbeißer
1 Paar
Schinken
je ca. 300 g am Stück
4 €Bio-Kochschinken
6,40 €Bio-Rohschinken
luftgetrocknet
5,40 €/100 gRohschinken geräuchert
vom Schwein oder vom Rind
Gläser, Dosen & Maultaschen
Gläser
je ca. 200 g
- Presssack rot5 €
- Presssack weiß5 €
- Leberwurst grob5 €
- Leberwurst fein5 €
- Leberkäse im Glas5 €
Dosen
je 400 g
- Schweinegulasch8 €
- Bolognesesauce8 €
- Schweinegeschnetzeltes8 €
Maultaschen
handgemachtMit Fleischfüllung oder Gemüse-Ricotta.
- Maultaschen 4 oder 6 Stück2 €/100 g
- Maultaschen ab 18 Stück1,80 €/100 g
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. Gewichte sind Circa-Angaben, abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht.
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